活動履歴 12月3日(土)枚方の杉五兵衛農園を訪問する①!
12月3日(土)枚方にある農園杉五兵衛を訪ねた。
午前中は、農園内の黒豆の収穫とはさかけを手伝って一汗流す。
その後腹がすいたところで園内で収穫された野菜を中心とした昼食をいただいた。
「自然のものの味や甘みは、ゆっくり咀嚼していく中ででてくるなあ・・・・」と再認識する。
我々の周囲に溢れる甘すぎるドーナッツや辛すぎるラーメン・・・・・
それらは咀嚼が減って味覚が鈍っている現代人にも
食べ物を飲...
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